禽類浸燙效果的好壞直接影響到最終產品的質量，對浸燙機的要求主要是保證浸燙時間、浸燙溫度的穩定性及浸燙機內溫度的均勻性。所需的浸燙時間和浸燙溫度主要取決于禽類浸燙的品種與類型、養殖條件、預期的產品銷售條件和當地市場要求。浸燙時間和溫度對成品胴體外觀、色澤、質量、產量和保質期都有非常大的影響。
浸燙機采用熱交換方式蒸汽加熱，配有自動溫度控制系統，避免燙傷禽體，同時采用氣流鼓風攪拌設計（蒸汽鼓風系統），配合自動補水系統，通過分布的曝氣嘴向水中注入空氣，形成持續而強大的湍流，使水形成鼓動翻滾狀態，使水溫均勻。禽體在攪動的氣泡和水流間穿過，使羽毛和禽體得到充分的浸泡，從而使禽體達到最佳浸燙效果。
我們公司全部采用了304不銹鋼制作。采用封閉箱體式結構，蒸汽散失少。氣流翻水系統使得水溫均勻，浸燙充分。自動溫度控制。自動補水。易于拆卸，便于清洗和維護。分為U型、N型、W型三種結構設計，適用于各種不同生產能力需求。最常用的是U型，浸燙機可根據客戶需求來定制外形尺寸。
浸燙是影響脫毛效果的重要環節之一，是在實現家禽自動化中不可替代的重要設備，是在宰殺工序中必不可少的一部分。
